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スポット情報
| スポット名 | カムジャタン専門店 花庭 |
| 説明 | 韓流美人養成鍋。
韓国・ソウルで食べたカムジャタンに感激したオーナーが日本にもこの味を…とオープン。カムジャタン鍋はジャガイモと豚の背骨肉、キノコやゴマの葉などを豚骨ベースのスープでグツグツ煮込んだピリ辛鍋。じっくりと炊いた背骨肉はホロリとやわらかく、具材の旨みを吸い込んだホクホクのジャガイモも◎。ピリカラ味で、食もグングン進むので、シメの焼飯までペロリ。シメには中華麺も選べるけど、オススメはご飯！ ニラとゴマ油で仕上げた焼飯は、おこげを作って食べると一層おいしい。卵たっぷりの衣をまとったネギのパジョン530円は、パリッと香ばしい。ゴマ入りのさっぱり酢醤油で食べると、ネギと衣の甘みがふわりと広がるよ。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通1-5-7 三宮オークラビル2F |
| 電話番号 | 078-321-2814 |
| 営業時間 | 17:30〜00:00 |
| アクセス | JR三ノ宮駅北口から徒歩10分 |
| 定休日 | 月曜休 |
| 駐車場 | なし |
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| 雰囲気 |
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078-321-2814
兵庫県神戸市中央区下山手通1-5-7 三宮オークラビル2F